sunnuntai 10. lokakuuta 2010


Olinpa napannut tämän Koka-nuudelin kaappiin jemmaan, ja kun krapula-sunnuntaiaamuna meni hakemaan apetta kuivakaapista ihmettelin pussukan kummallista rakennetta; olivatko suikerot murskaantuneet?


Ehei, vaan huomaamattani olinkin ottanut riisinuudeleita! nuudelisumppu tuntui pehmeältä ja joustavalta, toisin kuin kovat vehnänuudelikuutiot. Mukana tuli iso pussi maustetta chili-osastoineen, ja pussukka vihersilppua.


Mmm! Näytti hyvältä jo tässä vaiheessa, pulveria oli kyllä riittämiin. Nuudelit kypsyivät aika nopeasti ja varovainen saa olla, etteivät ne ylikypsy valkoiseksi hötöksi.


Salama heijastui hassusti liemen öljyistä.
Silppu-sattumat olivat hyviä ja krapulanälkä helpottui. Plussaa riisinuudelien kevyestä rakenteesta, ei tullut sellaista kamalaa ähkyä joka helposti normi-nuudeleista tulee, mikä passasi heikossa olotilassa olleelle ihmiselle oikein kivasti. Chicken Pho, no juu, perusliemen (hyvä) maku. Yllätti positiivisesti, tätähän voisi toistekin napsia! Kenties thai-katukojutyyliin, mausteita joukkoon heitellen? Hmm... ensi kerralla sitten!

Arvosana 4,5

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti