torstai 3. maaliskuuta 2011

Satanic Salad


Poikkeuksena muutakin kuin itämaista pöperöä... Suosikkisalaattiani saatanallisin säkein:


Eli perus salaattiaineksia (salaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia), sitten sikahyviä artisokanpaloja yrttiöljyssä (saa ainakin joistakin K-supermarketeista) ja tölkkiparsaa... Päälle loiskittu oliiviöljyä ja pestoa (Pirkka-pesto on oikeasti parasta maistamaani valmispestoa!) Sekä auringonkukansiemeniä.


Olen yleensäkin sellainen, että jos löydän jonkin hyvin toimivan jutun tai ruoka-kokonaisuuden, en sitä paljon varioi... Salaatteihin tykkään kyllä laittaa kaikenlaisia tölkkijuttuja (oliiveja valkosipulitäytteellä, Rainbow sieniä yrttiöljyssä-hyvää!!, tölkkiparsaa, hillosipuleita jne.) ja tietysti juustoja silloin tällöin, fetaa ja mozzarellaa pääasiassa.

Se on hyvä, että perus salaattia ja kurkkua löytyy lähes aina jääkaapista, joten tähteistä ja tölkkijutuista on helppo tehdä "terveellinen" herkkuateria. Vielä jos vaikka hankkisi pussillisen krutonkeja tms. kaappiin jemmaan.

Olisiko vinkkejä mitä muuta extra-namia tuollaisiin perussalaatteihin voisi nakella kaapista joukkoon?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti