lauantai 6. elokuuta 2011

Salaattiherkuttelua

Pirkka-lehdestä tuli näpistettyä tällainen kesäinen salaatti.

Harrastan ns. reseptileikekirjan pitoa, koska keskimääräisesti jossakin pirkka/yhteishyvä/jne. reseptivihkosissa on muutama mielenkiintoinen ruokalaji ja muut hirveätä epäkiinnostavaa kuraa. Siksipä reseptikirjaani selaillessa ihmettelen kaikkien niiden salaattireseptien määrää. :D Olen päätynyt teoriaan, että kuvat erilaisista salaateista ovat niin herkullisen näköisiä, että silppuan ja liimailen niitä mukaan ihan silmäkarkillisista syistä...



Salaatissa oli kahta erilaista salaattipohjaa; olisko ollut friseesalaattia ja sitten tuota punertavaa. Kurkkua, tuoreita mansikoita ja leipäjuustoa.

Tein myös reseptin mukana olleen salaatinkastikkeen, joka ei kyllä kerta kaikkiaan toiminut yhtään mielestäni. Se sisälsi öljyä, hunajaa, mustapippuria ja oreganoa. Paljon paremmin tuohon sopi sellainen ihana paksu makea balsamicokastike, nammm! Erittäin ruokaisa setti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti