perjantai 24. elokuuta 2012

Päivän wokki part 2

Päivän wokki - melkeinpä kuvapostaus. Suurin osa wokkihommista tapahtuu niin, että katotaan mitä aineksia kaapista löytyy, ja pistetään improviseeraten.


Sieniä, parsakaalta, porkkanaa, pensaspapua, kevätsipua, chiliä ja kiinankaalta, valkoinen osa ja lehtevä osa erikseen pilkottuna.


Broilerin fileesuikaletta paistoon ja sivuun, jotta saadaan rehuille.


Mausteiksi wokkikastiketta, seesamäljyä, ketjap manisia, limettiä ja korianteria.


Dinner is cooked! Itse paistohommahan menee hetkessä; nämä vihanneksetkin itse asiassa paloittelin etukäteen ennen asioille lähtöä ja jätin lautaselle odottelemaan - palatessani ne oli minuuteissa paisteltu. Hyvää ja terveellistä, ja jääkaapista löytyy lähes aina joitain aineksia improvisaatiwokin tekoon. Parasta ehkä näissä wokkihommissa on se, että niitä ei vaan voi mitenkään ryssiä!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti