sunnuntai 29. joulukuuta 2013

Pari pöperökuvaa rafloista

Mikäs sen mukavampaa kuin ulkona syöminen, varsinkin jos kyseessä on aasian suunnan pöperö (ja joku muu maksaa!)

Pari kuvaa joita voi kuolata ja ruveta suunnittelemaan seuraavaa rahameno-ruokareissua.


 Krapulapäivän Hanko sushi ateria (mmmmm majoneesi paahtolohi pallukat!)


Ehkä tällä hetkellä koko Suomenmaan suosikkiateriani!
Tampereen Suvantokadun Thai & Laosissa annos 45. Som tamthai rapeilla kanansiivillä.

Somtam, check, tulinen, check, maukas, check, rakenne rapsakka, check.

Rapeita siipiä kylkee pyytämättä ja yllättäen? KYLLÄ CHECK!

OM NOM TÄTÄ LISÄÄ! (sori kuva on vähän kehno, ehdin pureutua annokseen niin tiiviisti ennen kun tuli edes mieleen jotain kuvia räpsiä... noh taka-alan lautasella on lähes koskematonta kamaa)

torstai 26. joulukuuta 2013

iMee Currya

Heipä hei taas pitkästä aikaa!

Blogi on viettänyt koomaa mutta minä en, ja nuudeleiden makuunkin olen lakon jälkeen päässyt (ne on kuin huumetta, syö krapulassa yksi paketti ja seuraavalla viikolle menee jo kolme, ne ovat kaikki tosin olleen lähinnä samaa perus-mama-tomyumia)

Mutta asiaan, jotain uuttakin löytyi:

iMee red curry nuudeli ala kana;

 

 "Kelpo nuudeli"


Oli muuten hillittömän kokoinen maustesäkki! Lisäksi jotain öljytahnaa.


 Kermaisempi koostumus tässäkin.


Mukaan ripsautin parit katkikset. Lopputulema ei ehkä ollut kovin curryinen, eikä katkaravutkaan siihen sopineet erityisen hyvin. Ei pääse siis asteikossa lähellekään iMeen Tom yumia, jotenkin ei vaan uponnut erityisemmin vaikkei mitään mauttoman mieto ollutkaan. Ehkä jotenkin jauhoinen ja paksu koostumus liemessä, (ettei olisi tekemistä valtavan maustejauhomäärän kanssa?) ja jokin mausteissa ei vaan napannut. Ehkä tämä nuudelisetti olisi melkein parempi ilman tuota lientä.

Arvosana: 2,5

maanantai 25. helmikuuta 2013

Pirkka chicken thai peanut

Lounaseväänä Pirkan Chicken thai peanut pakasteannos. Jälleen varoituksen sana; kurkkaa kannen alle, ennen kun tuikkaat paketin mikroon. Muuten saattaa olla, että saat syväsulatettua pähkinää ja maustetta.


Kuutio nuodattaa perusthaikuution elementtejä; pohjalta löytyykin riisin sijasta nuudeleita, ja välipohjassa on soossi.

Sulatuksen jälkeen osa nuudeleistani oli jotenkin "mikrokärventynyt/klimppiintynyt" pohjalle, joka ei sikäli haitannut, koska dumppasin klimpin pohjalta pois, ja vedin siis vähemmän hiilaria kitusiin, josta linjat kiittää. Nuudeleita oli siis aika reippaasti.


Kuva näyttää karulta, mutta nuudelisörsseli oli itse asiassa aika hyvää - jopa nuudelit maistuivat ihan hyviltä ja olivat irtonaisia (pohjan klimppiä lukuunottamatta) ottaen huomioon, että ne on ensin pakastettu ja sitten mikrokärvennetty.

Soossi oli hyvää ja hieman makeahkoa, ja vihannekset kivan rapsakoita. Mukana on thaikuutiomaisesti suurehkoja kananpaloja, josta plussaa. Päälle ripoteltavat mausteet olivat oikeastaan aika kivoja, chilijauheesta sai tulisuutta ja pähkinämurska toi tekstuuria, ja sopi hyvin annokseen.

Ei tämä ehkä niin suuri eineselämys kuitenkaan ole verrattuna riisipitoisiin thaikuutioihin, joista sitten kuitenkin ehkä pidän enemmän, mutta ei missään tapauksessa kurja näytös einesmaailmassa. Sopii rohkeille ja kokeilunhaluisille!

torstai 21. helmikuuta 2013

Sushi porn

Mitä söin pari viikonloppua sitten shoppailureissulla uuteen ostariin Hyvinkäälle.

Sushibuffet, joka vastoin ennakkoluulojani olikin mainio  @Wok King <3

tiistai 19. helmikuuta 2013

iMee Tom yumia, hehehee

Taisinpa ostaa Cittarista ihka uuden tuttavuuden, joka iMee (hehehe) mun... mun makuhermojani!


Guuglailin vähän; iMee on Decent Noodles Factoryn kansainvälisesti kaupusteltava merkki. Sama brändi tekee myös Sue sat, Jaya ja Koka nuudeleita. Lisäksi he tarjoavat OEM palveluita eli jos pätäkkää riittää, niin heiltä voi tilata nimikkonuudelit! Blogin tulevaisuus aukenee jo silmissäni.


Mukana tuli ohjeet ja parikin QR koodia (en vaivautunut kokeilemaan, mihin ne olisivat johtaneet, luurista puuttuu lukusofta). Huomioi, että ohjeet on printattu kylkeen "kuivia" nuudeleita ja "nuudelikeittoa" varten. Kuivat nuudelit eroaa lähinnä niin, että liemi valutetaan niistä pois ja nuudeleihin lisätään sen jälkeen vajaa pussillinen mausteita (mitä haaskausta!)


Tuo vaalea maustepussi oli tosi iso! Ja nuudelit olivat tosi hyviä kuivina... Nam nam!


Kuva ei anna oikeutta maustekekomäärälle.


Sopan koostumus oli aavistuksen "kermaisempi", joten sisällysluetteloa lukematta olen aika varma, että mukana oli kookomaito/kerma jauhetta, joka selittää suuren kuivamausteen määrän.

Ja ihan tiedoksi, että nämä nuudelit oli todella hyviä jos suinkin tom yumista tykkää! Tulisuutta oli sopivasti, liemi oli maukasta ja kermaisempaa kuin tavallisessa tom yum paketissa, ja nuudelit mainioita. Ensi kerralla otan näitä mielellänikin enemmän jemmaan kaupasta, jos niitä suinkin siellä yhä on. Onko kukaan muu löytänyt näitä lähimarketeista?

Arvosana: 5

torstai 31. tammikuuta 2013

Spice up! chicken

Jopas nyt, kaupasta löytyi värisuora Spice Up! -merkkisiä nuudeleita. Spice Up on tietääkseni myynyt jo jonkin aikaa erilaisia tahnoja, kookosmaitoja, tölkkibambua yms. aasialaiseen ruoanlaittoon liittyviä aineksia.





Hmm, jotain tuttua tässäkin on. Mikähän merkki se on onkaan, joka on vastaavansisältöisiä paketteja myynyt?


Kuitenkin, sisältä löytyi maustepussi ja öljypussi.


Laitoin jo valmiiksi joukkoon loppuvaiheessa hieman chilihiutaleita, koska erillistä chilipussia tässä ei tullut mukana, ja halusin kuitenkin jotain tulisempaa.


Lopullinen herkkutuotos. Kyllä toimi, paketin halpismaisesta ulkoasusta huolimatta nuudelit olivat mielestäni perus aasiatasoa eikä halpispierua. Liemi oli sellaisenaan sopivan mausteinen ja hyvä, vaikkei ollutkaan tulinen (ennen omaa maustamista), ja tätä syö mielellään; nuudelit olivat myös maukkaita. Täydellistä lohturuokaa siis.

Tänä voi siis hyvillä mielin ostaa toistekin!

Arvosana: 4

torstai 24. tammikuuta 2013

Känninuudelit (Pad kee mao)

Eksoottisempia ostoksia etnisestä ruokakaupasta - pad kee mao nuudelit. Minulla ei ollut hajuakaan mistä pöperöstä on kyse, mutta Wikipedia kertoo; drunken noodles eli känninuudelit, joka on ilmeisesti jonkin sortin nuudelipaistos. Yleensä syön nuudelit krapulassa, en kännissä - toisaalta voisihan sitä vaikka vaihtelun vuoksi koittaa toisinkin päin!


Mukana tuli mausteen ja chilin lisäksi vihertävää mössöä. Raa'at nuudelit näyttivät ja maistuivat tosi hyville





Siis se oli oikeasti vihreätä tahnaa...



Ensihuomiona kiinnitin katseeni vihreään kelluvaan rasvakerrokseen. Hui! Tällä kertaa söin suuremmalla mielihalulla herkut nuudelit - liemi ei ollut niin mieleeni, koska siinä vihreässä tahnassa oli jokin erikoisempi sivumaku jota en oikein osaa kuvailla. Joku erilainen mauste varmaankin, jota en ole aikaisemmin syönyt. Muuten liemi oli selkeästi maustettua eikä mitään litkua, mutta en vaan niin välittänyt tästä viherlima-aromista.

Arvosana: 2

Onko joku muukin testannut tätä ja kenties tykännyt enemmänkin? Tai edes niitä oikeita känninuudeleita?