torstai 24. tammikuuta 2013

Känninuudelit (Pad kee mao)

Eksoottisempia ostoksia etnisestä ruokakaupasta - pad kee mao nuudelit. Minulla ei ollut hajuakaan mistä pöperöstä on kyse, mutta Wikipedia kertoo; drunken noodles eli känninuudelit, joka on ilmeisesti jonkin sortin nuudelipaistos. Yleensä syön nuudelit krapulassa, en kännissä - toisaalta voisihan sitä vaikka vaihtelun vuoksi koittaa toisinkin päin!


Mukana tuli mausteen ja chilin lisäksi vihertävää mössöä. Raa'at nuudelit näyttivät ja maistuivat tosi hyville





Siis se oli oikeasti vihreätä tahnaa...



Ensihuomiona kiinnitin katseeni vihreään kelluvaan rasvakerrokseen. Hui! Tällä kertaa söin suuremmalla mielihalulla herkut nuudelit - liemi ei ollut niin mieleeni, koska siinä vihreässä tahnassa oli jokin erikoisempi sivumaku jota en oikein osaa kuvailla. Joku erilainen mauste varmaankin, jota en ole aikaisemmin syönyt. Muuten liemi oli selkeästi maustettua eikä mitään litkua, mutta en vaan niin välittänyt tästä viherlima-aromista.

Arvosana: 2

Onko joku muukin testannut tätä ja kenties tykännyt enemmänkin? Tai edes niitä oikeita känninuudeleita?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti